今朝５時に目覚めると、ブラインドの隙間からヤケに明るい光が二つ、寝ぼけ眼に入ってきた。
確かめたいけれど、起き上がっては二度寝できなくなる…
でも気になり、結局起き上がってブラインドをはぐると、
わ～！
東の空に光々と輝く星二つ。
不思議と他の星は見えない。
半端な時間に目覚めてしまったというのに幸福感、そして双子のテンペルとタットルを思い出しながら、何の事はない再び眠りについたのだった（笑
どうやら、金星と木星らしい。
目を凝らすと火星も見えたらしい。
さて、明朝は。。。
モーレという名のパンを作りました。
ケシの実をつけた角切りバターを乗せて焼成しているので、フランスパン用粉を使ったシンプルなパンが風味豊かに。
ちょうどお昼時に焼き上り、パリパリをほお張った後は、お天気につられて郵便局まで徒歩を決め込む。
車で行って時間を選択するのも良いが、散歩もままならなくなる日がもうすぐやってくると思うと身体が歩きたがっている。
それに、美味しいものを食べたあとは活動しなきゃ。
陽が照っていても、吹く風は冷たく、コートの襟を立てて歩いていると、
前を素早く横切った少年が「こんにちは！」ですって。
あっけにとられて、開いた口から出た音は「はっ」
とっさにつなげて「～い！」
つまり「ハ～イ！」と外国人みたいに、なんとか。
ダレだこの子、知らない子…北風小僧はそのままかけて行っちゃった。
私は小学生の男子にはモテるのだろうか（ハハハ）
なんでもいいや、嬉しいや。
大昔、ヒデとロザンナが「アモーレ・ミオ」って歌っていたっけ。
モーレ…愛情かな。
今夕の東の空にモーレが一つ。
赤い、そしてスーパームーン顔負けの大きさ。
たくさん生ったとかで、たくさんいただきました。
つややかな赤と緑のコントラスト。
自然が織りなす美しさにはかなわない。
干すほうは水切りネットに、冷凍分は密閉袋に。
可愛らしい見た目とは裏腹の侮れない辛さ、切り刻まれて他に紛れても、確かな存在感と必要性。
引き出しを整理していたら、２０代の自分の写真が出て来た。
引力に負けていない輪郭と豊かなロングヘア。
若さゆえの美しさがあり、あの頃はあの頃で精一杯やっていたのだけど…
今のほうがいいなと思う、強がりではなく。
今年の紫陽花の未だかつて無い咲きっぷりは、紅葉もこれまでにない色づきへと変化。
この渋さは、咲き誇っていた頃とは別の魅力にあふれていて、また観る者を豊かにしてくれる。
小春日和で洗濯をすれば良かったと思っていたら、突風が吹き、植木鉢たちを慌てて取り込む。
雨まじりの冷たい風、そしてまた陽が射す。
不安定な空から、こつこつこつこつ初あられ。
あ～、また冬が来る。
冬用の掛け布団、出さなきゃ。
札幌パセオ 粥餐庁（カユサンチン）昼時入店。
札幌には小洒落たお店がいっぱいある中、おかゆの専門店とは、さすが札幌。
テーブル席は満席、カウンターへ。
５種類のきのこ入りごま風味おかゆ＋杏仁豆腐 ９００円
ちょっと足りないかなと思ったけれど、甘味処で休憩を入れることを考えるとちょうどよい。
これにお好みで黒酢と粥汁（だしの利いた醤油のような）をかける。
身体が温まりお腹に優しいのがありがたい。
久しぶりの札幌、用事を足しまくり、結局は夕方JRに乗るまで歩きっぱなしで、甘味処で休む時間など皆無。
体重減っただろうなと思いきや、何の影響もなかった。。。
ピタパン、作ってみました。
全粒粉を１０％混ぜてます。低農薬をうたっている洞爺産を使用。
しっかり伸ばして仕上げ発酵へ。
空洞が出来て焼き上がるのが不思議。
中身の野菜は、きゅうり・レタス・甘酢漬けの紫玉ねぎ・トマト。
肉は塩コショウして焼き、舞茸も加え、コチュジャンで調味。
半分に切ったパンの内部にからしマヨネーズを多めに塗ってから、具を詰める。
ポケット状なので、こぼれや崩れの心配がなく食べやすい
ピタの故郷は中近東。
故郷を命からがら脱出した多くの人たち、トルコでもとうとう爆発テロ…
悲しいね。
たまご、いただきました！
卵を産み始めたばかりの元気な若鶏から生まれた卵ですって。
そんな特別扱いの卵があったのね。
さっそく、卵かけごはんに。
とっても小さいので、少なめご飯とちょうど合う。
卵白プリプリ、味濃厚。
これだけで一膳ペロッと。
元気百倍、今日も
期間限定、白老町マザーズにて。
左が初産み卵。
二つ目のつぼみ、今朝。
２時間後には↓
夜にはしぼむでしょう。
一つ目のつぼみは気づくのが遅くて、しかもしぼんだ後は落ちてしまい
今度は期待しましょう、コットンボール。
と、つぼみとは違う膨らみが↓
もしかして、人知れず咲いた花の実？！
今朝は思い切って摘芯…これから伸びようとするてっぺんを切り落とす。
北海道でよくぞ芽吹いてくれたという思いがあるだけにためらったけれど、出て来た蕾を育てるため、
心を鬼にして、切る！
楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆
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