「ルージュバニーユ」

「ルージュバニーユ」教室が始まりました。

ピンク色の縞々模様のビスキュイを作ることからスタートです。

バニラムースを下段に流し入れ、
その上にはいちごのピュレで作ったムースを。
しっかり冷やし固めたあとナパージュを塗って完成。

思いのほか生徒さん達は手間取ってしまいました。
ちょっと大変だったかなと思っています。
が、出来栄えは大感動でした。

画像撮りが大騒ぎでした。