日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

「フロマージュオランジュ」

2024-06-02 22:00:48 | お菓子達いろいろ

「フロマージュオランジュ」教室が始まりました。

ビスキュイをセットしたセルクルの中には

レアーチーズとオレンジカスタードクリーム。

初夏のさわやかなレアーチーズケーキが出来上がりました。

ビスキュイの絞り方で仕上げに影響が出るかもです。

６月の前半はこのお菓子でお教室を頑張ります🍊


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ル・コルドンブルーでお菓子作りを習得した後ＯＬ生活を脱出。小さなカフェとお菓子教室を開いています。素材の確かな手作りナチュラルスウィーツをもっとひろめようと日々奮闘中。

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