味噌汁

テレビ（たけしのＴＶタックル）を観ていたら、
「最近、味噌汁を飲めない若者が増えている」
とナレーションがいっていた。
一瞬私は、はっとした。
うちの息子たちは食事に味噌汁が出れば飲むが、
わが家の食事に、味噌汁が出てくるのは少ない。
女房は勤めから帰ってきて夕食を作る。
おかずはそれなりに作るが、
面倒くさいのか味噌汁はあまり作らない。
休日には作るが、毎週ということはない。
夏の暑いときには作ったことがなかった。

私の母は、朝昼晩味噌汁を作っていた。
昼間、田圃や畑で泥だらけになって働いてきても、
食事には味噌汁を必ず作っていた。
思うに、貧しくて、
あまりおかずらしいおかずがなかったから、
味噌汁ぐらい作ったのかな。
私はおかずがないときは、
よく味噌汁をご飯にかけて食べた。
醤油をかけて食べたこともあった。
味噌は自家製。野菜も畑でとれたもので、
いつも囲炉裏の自在鉤に、鍋をぶら下げて作っていた。
私は、高校生まで野菜が嫌いだったので、
味噌汁をあまり飲まなかった。
しかし不思議なんだけど、
おふくろの作ったけんちん汁は好きだった。
今でも、けんちん汁は、私のかなり好きな料理です。

これから寒くなるし、
女房にはたいへんだけど、
味噌汁をなるべく作ってもらおう。