内緒の祝い酒

　昨日、長女が2番目の子を出産した。いささか早産なれど、母子ともに健康で一安心。
　山の神は、朝、陣痛の連絡を受けて、上京。数日滞在の予定。
　事前に、太田屋酒店で「作　槐山一滴水　雄町」を買っていて、冷蔵庫で保管していた。ささやかな4合瓶である（3000円税別）。今まで我慢していたが、昨夜は一人味わって飲んだ。冷蔵庫に入れていたので、内緒というほどでもないが、話していないので、多分知らないだろうと思う・・・。少し残しておこうと・・・・・・。
　精米４５％なので、味は中吟醸という感じ。雄町の味を残そうとしたのだろうかな・・・。
　写真の他の酒は9月サイクリングで買った蓬莱泉の「醁」と現在飲んでいる「田光ひやおろし」。「醁」は山廃純米だが、ぬる燗でも個性強くなく、飲みやすい。食中酒に最適な良い酒だ。