自転車のサドルの上で・・・

サドルの上での気ままなひとりごと

まぐろ塩ソテー

2018-01-20 | Weblog
 良い天気、朝は冷たいが、昼には暖かくなる予報。
 で、あちこち山花ランチサイクリングとした。だが、津サイエンス公園までデポ。家を出るのが遅くなったので、短めのコースとした。
 9時過ぎに公園を出る。中村川を遡行し、後山から細野峠。下って辻原の交差点で後ろからチャリダーが。うきさとむらで二人いたので、そのうちの一人かと思ったが、そうでないようで、松阪から県道経由で来たという。飯高の道の駅まで行くというので、山花でランチしませんか?と誘うも走行距離が短いためか先行するとのこと。山花には行ったことないというので、本マグロ丼など紹介しておいた。
 彼とは、山花の店の前で別れることに。11時半着で一番目の客となる。今日は「まぐろ塩ソテー」と決めていたので注文。すぐにお客が都合3人、さらに食事前に5人追加となってお店は一杯。チャリダーは自分ともう一人。地元客が多い。会話の中で地元の中華料理店が閉店となって困っているとかの話がでている。
 さて、塩ソテー、今日は脂の乗った大間のマグロ尾の身の刺身3切れを特別に内緒で付けて頂いた(写真)。美味しく、有り難く頂く。まぐろソテーも小ぶりのを含め5切れもあり、もうお腹一杯。食べきれず、ご飯を一口残すはめに。
 満腹となって苦しいのに、風が強めの北風、何とか無事デポ地へ帰還する。走行100㎞で、今の自分には、サイクリングを堪能する、ちょうど良い距離かな。
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