ソバの花

過日、頼成の森からの帰り道、ソバの花が一面に咲いていました。

確か、池原の集落近くだった気がします。

　　ソバはタデ科の一年生植物（救荒植物）です。

　　　生長がはやく、２～３カ月で収穫でき、収量も多く、

　　　　栄養が豊富なんだそうです。