ショコラオレンジ＆フォユティ－ヌ

昨日は、ボクがしているソフトテニスの九州親善大会が
熊本の県立総合運動公園でありました

九州全県から参加していて、男子はペア117組いました。

ソフトテニスを始めて9ヶ月のボク達ペアは、2試合とも
あっさり負けてしまいました。

県内の大会しか経験のないボクにとって、こんな大きな大会に
参加するだけでも刺激になり、良い経験になったと思います。

チームのみんなは、早朝に出発して日帰りでしたが、
私達は、せっかく熊本に行くのだから友達に会いた～い
という事で、土曜日から熊本入りしました。

友達と遊ぶという次男も一緒に

ボクと私は、ビジネスホテルに泊まったので、それもまた
大喜びして はしゃぎ過ぎのボクでした


お友達へのお土産にチョコレート菓子を作りました。

カレボー社（ベルギー）のミルクとスイートチョコを半々に使い
テンパリングした中に、うめはらのオレンジピールを細かく刻んで
フォユティーヌと一緒に混ぜました。

とっても寒い台所で作ったので、ペーパーの上にのせていく作業中、
チョコがどんどん固まってきて　きれいな形を作ることが難しかったです

やはり部屋は暖かくした方が良いですね。

熊本の友達に会って、楽しい時間を過ごし、元気をもらって帰ってくる。

時々こうする事で、こちらでの生活で溜まったストレスを解消して
また頑張ろうって思うボクと私でした。