サブマリン

昨日は、随分前に図書館に予約していた本　*くじけないで（柴田トヨ）を
受取りに行ってきました。

その帰りに、以前よく遊びに行っていた友人宅を７年ぶりくらいに
訪ねました。

お菓子にパン、お料理も上手な彼女からは、たくさんのレシピを
教えてもらい、よく作りました。

きのうも早速、簡単で美味しいというパンを教わったので
近いうちに作ろうと思います。

私が持参したのは、サブマリン。

卵白と牛乳が入ってる、ほんのり甘くて美味しいので大好きなパンです。

サブマリンって潜水艦に形が似ているから付いたネーミングなのかな

今回は、北海道産小麦‘キタノカオリ’を使いました。



久しぶりの再会で、おしゃべりに夢中になり、時間もあっという間に
過ぎてしまいました。

「このレシピの字を見たら・・・このお菓子やパンを作ったら
この人を思い出すのよね～」と言った彼女の言葉に納得。

これからまた、お互い刺激を与え合える関係を続けていけたら
嬉しいなあ～と思った１日でした。