ドライフルーツ入りワッフル

日が暮れるのが早くなりましたね～。

仕事から帰って　すぐに花の水やりをしないと暗くなってしまいます。

きょうは、近隣店の棚卸の手伝いに行きました。

朝早く家を出て、初めて行くお店だったので緊張もした（？）のか、
帰った時は、ぐったり疲れが

画像は、先日作ったリエージュワッフルです。



レーズン・杏・クランベリー・いちじくの４種類のドライフルーツを
同じ大きさに刻んでラム酒をかけたものを生地に入れました。



外はサクッ、中はもちもちとしています。

ドライフルーツの甘みがあるので、何もかけなくても美味しいです