フロランタン

土曜日、久しぶりにフロランタンを焼きました。

以前（といっても１０年以上も前）は、よく作っていたけど、
この数年は、たま～にしか作らないお菓子になってしまいました。

美味しくて大好きだけど、バターもお砂糖もたくさん使うのでカロリーが気になります

前に、ケーキ屋さんのフロランタンのように　しっかりと焼き色をつけたら
いつものが良い！と家族に言われたので、所々白い、甘い焼き加減の我が家の
フロランタンにしました。

日曜日、仕事から帰ってフロランタンを入れてたホーロー缶を開けてみると
１個しか残っていません

このお菓子が大好きな次男が食べたんだろうな～と思ったら、
「父さんがパソコン見ながらパクパク食べてたよ～」と次男。

えっ！父さんは、糖尿病予備軍なんだからたくさん食べたらマズイでしょ


そんなワケで、月曜日が主人の誕生日でしたが、ケーキ作るのは止めときました

でも、何もないのも悪いかなと思ったので、買い物に行ったショッピングモールで
北のうまいもの市をしてた中に、主人が好きなラムレーズンのお菓子、
六花亭のマルセイバターサンドがあったので買って帰りました。



結局、これも美味しいけどカロリー高いよね～

好きなお菓子作りも　家族の健康を考えると思いっきりできなくなった今日この頃です