桃のコンポートゼリー

先日作った桃のコンポートのシロップを使ってゼリーを作りました。

粉ゼラチンをふやかすのに水ではなく白ワインを使いました。

ひと口食べてボクが、「どうしてお酒いれたん？」と言います。

「お酒って何？ 」と聞くと、「ワイン」

ピンポーン♪　正解です

ワインを使わないほうが良かったそうです

子どもには辛口ワインはキツかったかもね

コンポートを薄くスライスしてお花のようにして飾ってみました。

柔らかくて形を作るのが上手くできなかったけど

ゆるゆるゼリーと桃のコンポートが暑い日のおやつにピッタリでした