おばさんの料理教室 簡単海老の塩ゆで

簡単海老の塩ゆで

刺身用の大きな新鮮な海老を買って来ました。塩茹でだ食べました

　

①海老エビは殻ごと洗って、背わたをとっておく。

②２～３％塩水・酒で2～3分茹でザルにあける。

③器に盛り付け出来上がり。