ピーマン・オクラ・ベーコン炒め
今年も畑のオクラの収穫が終わりに近づきました。ベーコンと炒めました。
①ベーコン２００ｇを一口大に切り、サラダ油大匙２で炒める。
②みりん・醤油大匙２、砂糖大匙１を①に加え、ピーマン８～１０個の種を取り縦に細切りにした物・オクラ３本細切りを加えて、炒めて出来上がり。
Stir-fried pepper okra with bacon
This year, too, the harvest of okra in the fields is coming to an end. Fried with bacon.
①Cut 200g bacon into bite-size pieces and fry in 2 large salad oils.
②Add mirin, soy sauce large 2, sugar large 1 to ①, peel 8 to 10 peppers, cut into lengthwise, add 3 okra, stir-fry and fry
