おばさんの料理教室 あさりの炊きこみご飯

あさりの炊きこみご飯

      　 　

①米３合洗い、醤油大匙１.５・塩・昆布茶適量水を加え４合の水の分量にして、か　き混ぜ、その上に市販品の冷凍アサリ・筍・椎茸・人参・刻み生姜を乗せ通常どおりに炊く。

＊炊きあがれば良くほぐして混ぜる。

➁器に盛り出来上がり。

＊椎茸・キノコ・枝豆などを混ぜるのも良い。

＊冷凍そら豆・アサリは業務スーパーで売っている。

sCooked rice with clam

       　   

①Add 3 servings of rice, 1.5 tablespoons of soy sauce, salt, kelp tea appropriate amount of water, make a portion of 4 pieces of water, stir, and then put commercially available frozen clams, bamboo shoots, shiitake mushrooms, carrots, and chopped ginger on top of it and cook as usual.

* When cooked, loosen well and mix.

➁Serve in a bowl and boil broccoli.

* It is also good to mix shiitake mushrooms, mushrooms, edamame, etc.

* Frozen broad beans and clams are sold at business supermarkets.