黒酢入りドレッシングサラダ

またまた細木さんレシピを作ってみました。
サラダドレッシングなんですけど、テレビで紹介している分量は7人分ですからねぇ～
2人分として計算しても、実際目分量で入れると、計算と違うんですよね
とりあえず7人分のレシピを…。


<材料：野菜>
アスパラ・トマト・レタス・キュウリ・玉ねぎ(スライス)

<材料：ドレッシング>
　オリーブ油…300ml
　黒酢 ………150ml
　酒 …………大さじ2
　醤油………大さじ1
　塩…………大さじ1と1/2
　こぶ茶……大さじ1

酢でなく黒酢がいいそうです。
でもまぁ、普通の家に黒酢はないでしょうから、その時はただの酢で(笑)

そして、2人分として作ったつもりが、野菜の入れすぎで4人分くらいあったという、我が家でのレシピは…(あくまでも目分量(笑))

　オリーブ油…50ml
　黒酢 ………30ml(大さじ2)
　酒…………大さじ1
　醤油………大さじ1
　塩…………小さじ1/2
　こぶ茶……大さじ2/3

これぐらいかなぁ～。
いいのかそれで
──と思う方は、7人分のレシピから計算して、美味しいと思う分量を調節してくださいませ
こぶ茶もあまり家にないでしょうけど、ひとつ買っておいて損はないかな、と思います。塩昆布なんかと一緒に買っておくと、塩昆布とこぶ茶でお茶漬けもできますしね。
まぁ、塩昆布だけでも美味しいんですけど