内緒にしておきたい程おいしい「絶品」会席料理

3連休、九州から二女夫婦が帰ってきてくれました。

となると、
「京風庵　芳家」さんに食事に行くのが我が家のならわし
長女夫婦も二女夫婦もそれを楽しみに帰ってきます。
という事で、年に数回利用させていただいているので、
もう何十回も食べに行っているのですが、牛肉の溶岩蒸し以外は毎回違ったもの、
それも旬の材料を凝った器で出てくるので、
今度はどんな料理が出てくるのだろうと待っている間も楽しみで、
（ちなみに完全予約制なので料理を待つ事はまずありません。
　10品程度の料理を生ビールを飲みながら談笑してほぼ2時間で食べる感じです）
しかも、どれも飛び切りおいしいので、毎回毎回大満足しています。

しかしながら、
こんなにおいしくて、倍の料金でも納得しそうなコストパフォーマンス抜群の芳家さんなのですが
（千葉のＮさんから「1万円以上したでしょう、すごくおいしいお店に連れて行ってくれてありがとう」ってこの前も言われました。）
鯖江の田んぼの中にあって駅から遠いためか・・・
この日の客は我々4名だけでした。
（夕方5時少し前に行って7時頃に帰ったので、その後で来たお客さんがいたかも知れませんが・・・）
予約制で断られた事もあるので、あまり人気が高くなると予約したい時に出来なくなると困るので
本当は内緒にしておきたいのですが・・・

1人6000円～16000円という事で、
ちょっと昼を食べに行こうという金額でない事が理由かも知れませんが
800円や1000円程度の外食を10回我慢して、
記念日などに1回芳家さんに行くほうがはるかに幸福（口福）だと思うのですが・・・

ちなみに錆鉄人は
京風庵というように京風の和食を出してくださるので「懐石料理」だと思っていましたが
懐石料理というのは茶の湯で出されるもので、
最初に飯と汁が出される云々とウィキペエィアに書いてありました。
という事で、芳家さんで出されるのは「会席料理」となるようです。

食べログの口コミでも（2人しかありませんが）
5点満点で絶賛されているので
錆鉄人だけの思い込みではありません。

過去のブログで料理を1品ずつアップしたものもあるので参照願いますが、
今回の料理はいずれアップしたいと思います。