綾子忌

糖質ダイエットを始めてから約10日が過ぎた。
糖質ダイエットといっても、もちろん全く糖質を０で摂取しないというわけにはいかない。
人参や牛蒡といった根菜類にも、かなり糖質が含まれている。
しかしご飯などの穀類、うどんやスパゲッティなどの小麦粉類、芋などのでんぷん質根菜類だけを食べないだけでも、かなり効果は得られる。
それに加えてオカブは基本、一日一食なので摂取カロリーもかなり低く抑えている。
ただしオカブにとって命の次に大事な（かーたんとエルさんは命以上に大事）蕎麦だけはお目こぼしを願っている。あとビールを時々^^
尤も、そんなに厳密にはやっていない。時には鮨も食うしパンも食う。10日に一回は食欲を全開放して、食いたいものを食う。
要は大筋で基本をしっかり押さえておけばよい。いずれにせよ、人間の生物の本性からして、極端すぎるのはよくない。
今日の晩御飯は、鰹の叩き、焼き鳥、そして奴豆腐。それから焼酎。ご飯は無し。
どうしても食餌は淡白になる。
これも慣れてしまえば、そんなに辛いものでもない。

白き豆腐白く味わふ綾子の忌　　　素閑

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