今日は、昼ラーに象潟の珍満までシマちゃんとみっちとみっつの４人で出かけました。
麻婆丼とラーメンのセットを注文
混んでいたので時間がかかりましたが、味とボリュームに大満足です。
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ラーメン プロの技術 (柴田書店MOOK) |
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| 柴田書店 |
今年最初のラーメンは象潟のとんとんでネギ味噌ラーメンでした。
同僚のシマちゃんと昼ラーでした。（４日昼飯）
職場から７，８分で着きます。
１１時４０分頃だったのですぐに食べることができました。
基本豚骨ベースですが、チャーシューがうまいと評判です。
太めのちぢり麵に濃厚なスープでとても暖まります。
醤油味もおいしいです。
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業界最高権威 TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011－12 (1週間MOOK) |
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| 講談社 |
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