自然コレクション

秋田の田舎暮らし!
アウトドアー生活を紹介します。

イカリ草茶の淹れ方

2018年03月16日 05時43分57秒 | ハーブ
イカリ草茶はただお湯注いだだけでは、十分にエキスが出ません。
まず10gくらいをポットに入れ900CCのお湯を注ぎます。

それをちょー弱火で10分程度煮出します。
沸騰したお湯を注いで15分以上蒸らしてもそこそこいいのですが、こりゃ不味いという味まで煮出した方が効能が上がります。

鍋で煮出してもいいけど面倒なので自分はティーポットで煮出している。火にかけるなと書いてますが、ちょー弱火だと大丈夫です。

これぐらいでエキスはたっぷりでてます。
不味いぞ!
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