ご褒美

裏庭で、私のお気に入りのギボウシの花

が咲きました。

我が家のゆずの木、枝垂れ桜の下だから日当たりが悪いのか、花が付きません。

思い切って、枝を大胆に切ってみました。

来年は、新たな枝に花がつくでしょうか。



ゆずの木は、太く大きな刺があるので、袋詰めも大変な作業でした。

汗だくになって、木を切り枝を細かくして袋詰めしたら、神様からのご褒美のように

食べ頃のミョウガを収穫できました！

甘酢漬けにしたり、ぬか漬けにしたり。

今夜はお花を入れて、お澄ましや、トマトとミョウガのサラダを作りました！！

小さな楽しみです。