先日、下の息子が二十歳になりました。
上の息子も、来年度から新天地で社会人になることが決まっています。
（無事卒業できればですが
）
なんだかほっと一息
そして、HPを立ち上げたのは上の息子が小学校低学年、
下が幼稚園児でした。
おぉ、こっちも年取るわけですわ…
息子のリクエストで誕生日に紅茶シフォンケーキ
焼いてみました。
でも中に空洞があった
味はまぁよかったけど。
実はこのケーキの前に一度失敗しています。
もうちょっとしっとり目の粉が少なくて
水分多めのレシピで焼いたら、
ひっくり返したとき見事に中身が落ちました
（シフォンケーキは焼き上がり後にひっくり返してさまします）
昔はよくよくケーキを焼いていたし、
同じレシピで何度も焼いていたので
甘く見てたら、恐ろしいことになった
ここまでひどい失敗ははじめてだ
電子レンジのオーブン機能で、
「手動モード」で焼いたらうまくいかなかった。
2度目はおとなしく、「ケーキ」→「シフォンケーキ」を選んで
蒸気で蒸す過程が入った自動モードを選んで
電子レンジお手軽ガイドに載ってたレシピで焼いたら、普通に焼けた。
なんだかうちの電子レンジ、「ビストロ君」に
負けた気がする。
（そういえばビストロ君に買い変えてから
スポンジケーキは焼いてもシフォンケーキは焼いていなかった）
あぁ、なんだか微妙に悔しい、くーーっ！！
みゆさんの息子さんも二十歳ですね。おめでとうございます。
いつの間にかという感じで長く長く針と糸から離れられない生活です。
なんだかこれだけ飽きないのも不思議な気がします。
確かにステッチのお友達がいるのは大きいですね。
（趣味という枠を超えて大きいです）
ははは、在庫のことはもう何も言えません（笑）
こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
うちの子と同い年でしたね。息子も４月で二十歳になりました。
私も子供がまだ小さい時にアメリカンカントリーなクロスステッチと出会い、それから好みは多少変わったものの、いまだにクロスステッチを続けてるんだから、こんなに飽きない趣味を見つけられたのはすごいなって思っちゃいます。
ステッチのお友達が出来たのも続けられてきた一つですね。
最近は目が悪くなってちょっと悲しいですが、できる限り頑張っていこうと思ってます。
まだまだ在庫も山のようにありますしね～(笑)
これからもよろしくお願いします～