長野県では10月～11月初めにかけてが「新そばの時期」と言われ、新そば祭り もあちこちで開催されます。
前からずっと お蕎麦屋さん特集 をしたいと思いつつできていなかったので。。
新そばの時期より前のもありますが、今回からいくつか載せたいと思います。
ひとつめは8月に バナナマンのせっかくグルメ で放送された 食事処 ひはら さん。
ジンギスカンで有名な 信州新町 にあり、お蕎麦とジンギスカンの両方を楽しめます♪
行ったのが9月だったので、お蕎麦は「7月に大町市で収穫された夏蕎麦」だと書かれていました。
ざるそば。
なんだろう、これ？？
いつも当たり前に食べているお蕎麦だけど、なんだかすごく軽く爽やかな味わいで美味しかった！
お豆腐の入ったサラダも美味しかったし、パクパク食べてしまいました。
でもやっぱり信州新町に来たらジンギスカンよね～、と ジンギスカン定食 も注文。
ひ、ひとりで全部食べたわけではありません(^-^;
ジンギスカンもお蕎麦も食べたくて決められなかったので、二人で注文して分け合って食べました。
（せっかくグルメの日村さんは ざるそば と ジンギスカンの単品をひとりで完食）
ジンギスカン特有の臭みもないし、お肉は柔らかいしタレも美味しかったです♪
お味噌汁も具だくさんで美味しそうでしょ(^Q^)/
実は1時間半待ちだったので、待っている間近くの道の駅みたいな所をウロウロしてきました。
まだ食べる前だったので、そこでつい美味しそうなおにぎりを購入。
これはもちろん持ち帰りましたけど。。これも美味しかったです!(^^)!
☆-----★-----☆-----★-----☆-----★-----☆
