ビワ色の日。（6/27＊水）

昨年は５個しか実らなかったビワの実。
今年はたわわに実って木全体がビワ色になりました。
ほとんど完熟色になってきたので
いよいよ今日は、ビワの実採りをしました。


ビワがほしいと言っていた友人や近くに住む友人
今日、我が家を訪れた人に近所の人といろんな人に
お裾分けをしました。
意外とビワ好きな人が多く、みんな喜んでくれました。
傷ついたビワは、私のお口の中へ。
生食以外は、ビワ酒、ビワの砂糖煮、ジャム作りなどに。

さっそくお鍋に入れたのは、
今朝の散歩で見つけたクワの実と
畑で実ったラズベリー、そしてこのビワの実。
本日の偶然の三者の出会いを、
美しいジャムで表現しましょう！