しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

ヤマナシ。(10/20*土)

2007-10-20 | 植物大好き!
曇り空の下をお散歩。川沿いを歩いていると
背中のブルーをきらめかせて飛んでいくカワセミ。
キセキレイやセグロセキレイがにぎやか!
道に落ちた柿の実をついばんでいるのはハシボソガラス。
到着したばかりのジョウビタキが
しきりにヒッ、ヒッ、と高い声で鳴いている。

卯辰山に続く道を歩いていると、風に吹かれたのか
足下にいくつも実がころがっている。
あらっと思い、匂いを嗅ぐとほんのりいい香り。
小さくて固い梨の実のような感じ。
少しかじってみると、やっぱり梨に似た味。
思わず、また拾い集める私。
何だか宮澤賢治の童話に出て来る実のような気がする。
サルナシは確か、キーウィーの仲間だったし・・
あとで調べるのに、一緒に落ちていた葉も持ち帰ろっと。

帰り道、卯辰山の友人宅に図鑑がある!と思い、寄り道して
一緒に捜すと、あった、あった、これはヤマナシの実だったね~!
「ヤマナシ」は日本古来のナシ。
果物の梨の原種で、これから品種改良されたという。
やっぱり賢治の童話に出て来る名前の実です。
だから名前だけは知っていたヤマナシ。
本物に会えてうれしかったよ!
昔はこの若い実を煮たり茹でたりして食用にしたという。
それで島根県などでは、ユデナシともいわれているそう。

いつもの癖で、これを見逃す手はない!
ジャ~ン!さっそくヤマナシ酒を作ってみたのでした。