12月のメニューです。
途中クリスマス（22日から25日）は特別メニューもご用意いたします。が、それしかない、と言うことはありませんので御安心ください。
また12月30日から1月4日はやや絞り込んだメニューになると思います。ご容赦ください。
| ア.ラ.カルト | |
| アミューズ（最初にお一人2皿以上ご注文の方には無料） | 500 |
| パン（最初にお一人1皿以上ご注文の方には無料） | 200 |
| 以下のお料理は小さめのポーションでも承っています。（料金は七掛け） | |
| 前菜 | |
| 冷たい前菜 | |
| 青魚のクリュとブロッコリーのスモーク | 1,200 |
| 四万十鶏とネギのテリーヌ | 1,300 |
| 仙鳳趾牡蠣のジュレよせ 柚子のグラニテと共に | 1,500 |
| ズワイ蟹のムースのタルタル 百合根に浮かべて | 1,600 |
| 温かい前菜 | |
| 肝で和えたイカのグリル ガルビュール風野菜を添えて | 1,100 |
| やわらかい和牛トリッパの仏風 | 1,200 |
| 仙鳳趾牡蠣のマトロット カリフラワーのピュレ | 1,500 |
| フォワグラのソテー ごぼうの赤ワインソース | 1,600 |
| 鱈白子のパン粉揚げ マスタードソース | 1,600 |
| 本日のスープ | 600 |
| 本日の前菜 | 時価 |
| 魚介料理 | |
| 本日の青魚のショーソン 春菊のソース | 1,900 |
| 本日の鮮魚とキノコのクレピネット焼き | 2,000 |
| オマール海老と長芋のクネル 海老クリーム | 2,500 |
| 本日の魚料理 | 時価 |
| 肉料理 | |
| 四万十鶏の赤ワイン煮 | 2,000 |
| 牛頬とフォワグラ、薩摩芋のブリック | 2,200 |
| 仔羊と根菜のブレゼ | 2,500 |
| 牛イチボのロースト ナッツのソース | 2,700 |
| 本日の肉料理 | 時価 |
| 本日のジビエ | |
| 人気の定番メニュー | |
| ワインに良く合うクレームブリュレ | 800 |
| フレンチ定番フォワグラのテリーヌ | 1,500 |
| トリュフの香りのクラッシュポテト | 1,200 |
| その日のソーセージ（前菜でもメインでもOK） 一本 | 800 |
| 自家製ピックルス（赤ワインによ～～く合います） | 600 |
| フロマージュ | |
| お任せ三種 | 1,200 |
| ほんの一切れ | 500 |
| デザート | |
| 林檎のごろごろスープ シナモンアイス | 600 |
| ショコラのココット焼き | 700 |
| 貴腐ワインのババ | 700 |
| 松の実のタルト | 800 |
| 本日のフルーツ | 800 |
| ビスコッティ（４本） | 300 |
| アイスクリーム・ソルベ各種 | 600 |
| エスプレッソ | 500 |