ちょっと前にほのめかしておりました。
あるお店とのコラボ企画の話です。
昨日、詰めの話をしまして楽しい内容が提供できそうな段階まで来ました。
そむりえ亭から歩いても3分もかからないところにある名店「ル.クロ」
路地裏にある気さくなフレンチは、鹿児島出身の黒岩オーナーシェフが始め、その後東心斎橋に「クロ.デ.クロ」、谷町にウェディングレストラン「クロ.ド.マリアージュ」を開店します。
黒岩オーナーシェフは店の運営に留まらず食育にも力を入れられ、また故郷の鹿児島の為に一肌脱ごう、という熱血漢です。
縁あって「一緒にコラボディナーをしませんか？」と声を掛けられ、引き受けることにしました。
3月6日（火）です。場所は谷町クロ.ド.マリアージュ」です。
詳しくは http://www.le-clos.jp/event/shien_201202.html でご覧ください。
このディナーの売り上げの一部を被災地に寄付しよう、という事ですので「ル.クロ」グループのお客様に留まらず、そむりえ亭のお客様にもお出かけいただけるように黒岩シェフにも要望をしております。
最大で70席ほど取れるようですので、まだまだ余裕があるようです。
そむりえ亭の料理以外でのマリアージュを是非体験頂ければ、と願います。
ところでインフルエンザが蔓延していますね。
これを乗り越えなければチャリティどころじゃありません。
どうぞお身体はご自愛くださいませ!!