ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

一週間ぶりです!!「ブログ見たでえ!!」

2012年07月23日 02時35分50秒 | ニュース

先週月曜日に変形バージョンの「ブログ見たでえ!!」をやりました。最近、少なかったので思い切ってやったのです。

が、今日は本来の予約なしが理由の正式バージョンです。

やっぱり月曜が多いですねえ・・・・「ブログ見たでえ!!」

さて今日は8アイテムがお得です。

シャンパン1:デュヴァル.ルロワ.デザインパリNV     1,550円→1,100円

(パリの街並みが描かれたボトルで巴里祭を思い浮かべながら、どうぞ!!)

シャンパン2:ジャックセロス.イニシアルNV         3,200円→2,200円

(言わずと知れたジャックセロスはシャンパンのカリスマ。この機会に!!)

白ワイン1:ゲヴルツトラミネール10スペシャルデリバリーbyフレデリックマロ  950円→700円

(ゲヴルツはフォワグラには欠かせませんね。完成度の高い生産者です)

白ワイン2:サンセール.ボーロア10デュクロ        1,000円→750円

(暑い日にはソーヴィニヨンブランで乾杯!!牛タンなんかとも面白いですね!!)

白ワイン3:クーレ.ド.セラン06ジョリー            2,000円→1,400円

(シャンパンのジャックセロスと並ぶロワ―ルのカリスマ。深いワインです)

赤ワイン1:コート.ド.ルーシオン.ヴィラージュ08エシュ,エ.バニエ   1,050円→800円

(南の太陽がグルナッシュを男らしい味わいを造ります)

赤ワイン2:イエリングステーション.ピノノワール10      1,150円→900円

(オーストラリアのピノの聖地ヤラヴァレー。お気軽だけれど、ピノの真ん中を外していません)

赤ワイン3:ボーヌ.ヴィーニュフランシュ01ルイ.ラトゥール    1,800円→1,200円

(01年は今まさに飲み頃。エレガントであり、ふっくらした「ボーヌ」の真ん中を行く仕上がりです)

如何でしょうか?

勿論「ブログ見たでえ!!)って言って頂かないとダメですよ!!

お待ちしています!!