ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

右往左往しています。

2023年05月27日 01時28分55秒 | ちょっと休憩
3日ほど前から始めたInstagramの「ストーリー」

ブログ、Twitter、Facebookはもうずいぶん長く、そして毎日投稿しています。

ですので、お客様から「マメですねえ」とか「ITが得意なんですね」とか言われることもあります。

勿論、社交辞令でお世辞と言う事も理解していますが、実は本来アナログな男です。

殆ど文字だけの味気ない投稿。

特に、写真を余り撮らない私はInstagramに関しては苦手意識が強く・・・・

しかし、やはりお客様等から「もう時代はFBよりInstagramやで」「もっと写真使わんと・・」等と言われるのですね。

で、まずは24時間で消えてしまうのなら「旅の恥は掻き捨てかも」とストーリーに手を出した次第です。

とはいえ、撮影の技術もありませんし、また撮るべき「ネタ」も多くはないと自覚しています。

果たしていつまで続くでしょうか?

目的は「いつものお客様に」「そのお友達に」「若い同業者に」「華美に飾らない」「お役立ち情報」をお届けしたい、と言う事です。

どうぞ、私のInstagram、或いはストーリーをご覧になられましたら「あそこがいかん」「こうしてみい」とご指導いただけましたら幸いです。


まずは明日の内容を考えないといけませんね💦


         樋口誠

こんな感じでご用意しています。

2023年05月27日 00時52分42秒 | お勧めメニュー
最近お出しし始めた「遅い時間用のアラカルト」

遅い時間と言っても2次会使いの方には割と早めからお出ししています。
(早い時間のお食事はコースのみとさせていただきます)

今日27日現在の内容は・・・

冷菜
・本日のアミューズ             500円

・チーズの小さな盛り合わせ         500円

・生ハム                  500円

・オリーブのピクルス            500円
              
・パテ ド カンパーニュ            700円

温菜
・ブルーチーズのキッシュ          700円

・トリッパのトマト煮込み          700円

・帆立のムース、アメリケーヌ        700円

・蛍烏賊の墨煮               700円

・鰻のグリル                850円

・白美豚のコンフィ             850円

ご飯もの
・〆カレー                 800円

・キャヴィア御飯              1,200円

冷菜も温菜も一人分でもお出しできます。(上記は一人分の価格)

軽い気持ちでお出掛けください。

今日27日は早い時間も遅い時間もお席があります。

どうぞ宜しくお願いいたします。


                             樋口誠