ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

こっそりお出しします。

2023年05月29日 14時01分08秒 | お勧めワイン
こういうお店ではワインの輸入元さんがサンプルを持ち歩いてテイスティングをさせる場合があります。

その中でサンプルの残りを置いて帰られることが時折。

私も店長も「家に持って帰ってがっつり飲もか」というタイプではありませんので、残っています。

3種類=泡、白、赤それぞれ一種づつ。

よって今日29日にお越しになられた方には特別にお出しします。

流石に「タダ」という訳には行きませんが、コースのペアリングで差替えた場合一杯辺り800円引きにいたします。
   (3種類とも希望された場合は計2,400円引き)
「夢グループ」のCMみたいに「やっす~~い」と言ってしまいそうです(笑)

2次会使いの場合は一杯辺り300円。

それぞれ4,5杯づつの残りです。

どうぞ、お得にお過ごしください。

お待ちしています。


           樋口誠

6月の予定

2023年05月29日 01時11分01秒 | スケジュールとニュース
長い間、価格高騰と品不足で使っていなかった食材「フォワグラ」を復活させます。(少なくても半月)

以前の3倍を超える価格でしたが、輸入元さんと坂本君の交渉でちょっと安くしてもらえることになったんです。

多量には仕込めないかもしれませんのでご希望の方は一報くださいまし。

さて、スケジュールです。

1日(木):この日からメニュー変更。上記のフォアグラも登場予定。

2日(金):お休みを頂戴します。

7日(水):お休みを頂戴します。

8日(木):小さなワイン会=「ごっつええワイン」の会を含め「ほぼ満席」です。

14日(水):お休みを頂戴します。
      まだお席があります。

16日(金):メニュー変更日です。

18日(日):「プロヴィダンス」ワイン会←(リンク)を開催。
      まだ若干お席があります。(貸切です)
      ニュージーランドの銘酒をこの機会に是非ご賞味ください。

19日(月):お休みを頂戴します。

25日(日):お休みを頂戴します。

30日(金):お休みを頂戴します。

また既報ですが、基本のコース12,000円(税込、ワイン6種付)をベースに「少な目」「多め」をお選びいただけるようにし、2次会用のアラカルトも充実させました。

6月のそむりえ亭もどうぞ宜しくお願いいたします。


           樋口誠