もう30年以上前からソムリエ協会の例会でお世話になり、その著書で感銘を受け、また1990年からの10年間は勝沼で行われたM社の「新酒を利く会」でお話し聞かせて頂いた巨匠。
20年ほど前に亡くなられましたが、その意思は「ウスケボーイズ」として尚影響を残しています。
麻井宇介さん（本名は浅井省吾さん）は日本国内でワインの啓蒙をされながら晩年は南半球のワイナリーオーナーと意気投合し、そこでお手伝いをされたりしていました。
そしてPLでKKコンビとして一世を風靡され、その後も野球界で名を遺す桑田真澄さん。
彼は名誉ソムリエに推挙されるほどのワイン好きですし、高じて麻井宇介さんと同じワイナリーでワイン造りを手伝います。
オーナーは彼を気に入り「KUWATA」の名を2010年ヴィンテージのラベルに記します。
何度か席を同じくしましたし、彼のヴィンテージのワインを上着を脱いで楽しみました。
オーナーの名はジェームス・ヴルティッチさん。
「プロヴィダンス」というワインを生み出されています。
そむりえ亭にも足を向けていただきました。
さてそのヴルティッチさんのワインを楽しむ会を満を持して開催いたします。
日時：6月18日日曜日 19時～
場所：そむりえ亭
会費：お一人様25,000円（税込、料理とワイン6種付）
プライベートリザーヴ 2010（ボルドー右岸系ブレンド）
シラー 2014（文字通りシラーです）
フォーアポッスルズ 2013（ボルドー系にシラーをブレンド）
フォーアポッスルズ 2013（ボルドー系にシラーをブレンド）
ロゼ 2017（いやあ、これが侮れません）
以上4種を含む。
内容：ニュージーランド北島で世界を唸らせるプロヴィダンスのワイン4種と他のニュージーランドのワイン2種に坂本君の料理を合わせます。
募集：マックス14名。
予約：お電話、SNSのメッセージ、ご来店のどの方法でも結構です。
どうぞ、この折にニュージーランドの至宝「プロヴィダンス」をお試しください。
ご連絡をお待ちしています。
樋口誠