CH OB会

CHで、古き良き時代を一緒に過ごした仲間達
「みんな元気なのかな? どうしてるのかな?」
なんて思う今日この頃です。

『芭蕉堂』 のわらび餅は格別に旨い!

2021-08-29 19:03:33 | Weblog
減量のため、「アイスモナカ」を止めて一週間が過ぎました。

   最初の2・3日は、口寂しい状態でしたが、習慣とは凄いもんで、もう欲しいとは思いません。


     おやつも、一変に止めると反動があるので、週一ぐらいにしようと思っています。

   そして休日の今日、近所の和菓子屋さんに行く用があったので、おやつに「わらび餅」を買って来ました。


     わらび餅は、カロリーが少ないと言われていますので、たまに買って食べています。

   先日、天神橋3丁目にある焼肉「万両」に行った時、お土産に「芭蕉堂」のわらび餅を貰いました。

   この万両の隣りに芭蕉堂があり、いつも美味しそうだなと眺めていました。


     “わらびもち” って、山菜のわらびの根っこのでんぷん質から作られる “本わらび粉” が主な材料とのことです。

   芭蕉堂のわらびもちは、“本造り笑来美餅(わらびもち)” と書くそうです。


     芭蕉堂のわらびもちは、他の店で売ってる物とは違い、伝統の製法による本物の素材からなり、とても美味しいです。

   口当たりはやわらかいですが、腰のあるもちもちした食感がたまりません。

   きな粉をなぶして食べるのが一般的ですが、黒蜜をかけて食べるのもいいですね。

     イッシー

   
コメント
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