本日はおかげさまで御予約にて満席になっております。21時以降でしたらお席をご用意出来るかもしれませんので、お越しの際にはお問い合わせください。
23日の「大人のためのビール講座」ですが、定員まで残り２~3名となっております。当日の樽生はピルスナーと今シーズン出来たてのゆずホ和イトに決定しました。これも旬の御馳走ですねー。（なお、カウンター席は19時より通常営業とさせていただきますのでよろしくお願いします。）
昨夜の帰り道、ラバッロッタさんに寄り道したのですが、味見させてもらった高山牛蒡のアイス、美味しかったなーーー。しかも同時期に食洗機を導入していてビックリ。。。さあ、今日も頑張ります！！
先週は昨年同様、一年で一番忙しい一週間となりました。
冷え込みが厳しい中、たくさんのお客様のお越し頂き 本当に心から感謝しております。スタッフも少ない人数の中で、本当に頑張ってくれました。お疲れ様！！
今週ですが、本日月曜日のランチは機械メンテナンスのためにお休みとさせていただきます。
ようやく？、厨房に食洗機を導入致します。本当に狭い厨房、そしてオープン当初から本当にお客様がお越しくださるのだろうかという不安もあり、ずっと導入をためらっていたのですが、この一年の頑張りと来年への更なる発展のために奮発して導入してしまいました。。。
今週のディナー営業は少し余裕がありそうです。しかも諸事情により23日に箕面ビールさんの会・24日に日本酒の会と連日イベント開催という暴挙に。。。まだ両日とも参加者を募集しております。ほんとに定員に達するか心配になってきました。。。（汗）
昨日の休みはサンタさんの代わりに、クリスマスプレゼントを買いに。あまりにも細かいリクエストと売り場の長蛇の列にギブアップ。流石に疲れた状態で、あの行列に加わる勇気はなかったです。。。
そろそろサンタの代役にも無理が出てきたし、そろそろ解放してほしいなーー（苦笑）さて、サンタの正体を知った彼らの反応はいかに。しかし、わが子ながら純やなーー。
昨日から一気に冷え込みが厳しくなりましたねー。
今日はおかげさまで御予約満席になっております。今週は忘年会のピークだったではないでしょうか？？
さて、今年のクリスマス。3連休という素敵な休日で迎える方も多いのではないでしょうか。
クリスマス、「ロマンティックは止まらいない、フゥー byCCB（クレイジーココナッツボーイ）」も良いですが、みんなでワイワイ盛り上がるっていうのはどうでしょうか？？
今回はお酒に力を入れて、普段とはガラッと違った品揃えでゲストの方をお迎えしようと思っていまーーす！！
ご参加、お待ちしておりまーーす！！
詳しくはこちらから。http://blogari.zaq.ne.jp/o_shokuken/
連休明け。今朝は西野さんの畑からスタート。はやり畑は良いね！！
土曜日はいろいろと刺激を頂き、日曜日はほとんどの時間寝て過ごしたおかげで、体はかなり楽になりました。ほんと休んで良かった。
今日はおまかせを食べて下さった年配のお客様をお見送りの際に、料理をお褒め頂き、ミシュラン狙えるねと声をかけて頂きました。
狙えるかどうかは別にして、もっとお客様が美味しいと思って頂ける料理を、楽しいと思える空間を生み出していきたいと思います。うん、少し気力も回復したかな！！さて、あともう一仕事、がんばろ！！
臨時休業のお知らせ。
大変申し訳ございませんが、明日10日（土）から1２日（月）のランチまで臨時休業を頂きます。
風邪などの病気ではなくただの疲労です。（あーーメーテル、機械の体が欲しいんだ。。。。爆）
年末のこの時期に情けないことことですが、ここで小休止をとらないと最後までもたないだろうし、この休みで少しでも体と心をリフレッシュさせたいと思います。
来週以降はまだまだ空席のある日もございますし、充実したお料理を御提供出来るように頑張りますよーー！！（今夜もカウンター４席をご用意出来ますよー。）勝手をもうしますが、よろしくお願いします。
追記ー先日、今年もスローフードなにわさんが懇親会を開催して下さいました。桜花のお客様で会員でもあるお客様が御持参されたマグナム。少しで良いので飲みたかったです。。。。
