かめや＠新宿

東京都新宿区西新宿１≠Q≠P０

冷やし天玉そば￥３８０・/span>

ようやく暑さも和らいできたので青天井の思い出横町へ。とはいえ昼時の混雑時に熱い一杯を汗しながら掻き込む気になれず冷たいそばを選択。冷やし天玉そばは、丼に入れた冷たいそばにつゆをぶっかけて、かき揚げと温泉玉子と小口切りのネギを載せワサビを添えたもの。サクサクのかき揚げは、食べやすいように包丁で三つに切り分けられてる。しっかりした白身に包まれた黄身がトロトロの温泉玉子を、崩しながらかき揚げやそばに絡めると絶妙な味わいで最高。カウンターにそば湯を置いてくれるので、丼に残った黄身混じりの濃いつゆを薄めてズズッと最後の一滴まで飲み干してしまった。

泉＠新宿

東京都新宿区西新宿２≠U≠P

野菜かき揚げうどん￥３９０・/span>

西新宿の高層ビル街の一角で街並みにミスマッチな幟がはためいている。近づいてよく見れば間違いなくうどんと書いてある。どうやら、昼は京風うどんの立ち喰い店舗で夜は焼き物中心の居酒屋のようだ。それにしても住友ビルの敷地内に何故と思ったが、住友不動産グループの泉レストラン株式会社が経営しているそうで納得。関西風の色の薄いつゆとやさしい食感のうどん。かき揚げもタマネギと人参で標準的な立ち喰いのかき揚げうどんである。しかしながらこの場所でこの値段と考えるとかなり得した気分になるから不思議である。