細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

だるま@新宿

2009-10-15 | 立ち喰い

東京都新宿区西新宿7≠Q

かき揚げ天そば¥360・/span>

新宿大ガードから小滝橋通りを北へ暫く歩いた右側にある弁当屋さんに併設された立ち喰いそば店。または、お弁当屋を併設している立ち喰いそば店。店内に入り券売機で食券を購入してカウンターへ置く。素早く用意されたかき揚げ天そばを食べてみて驚いた。生そばを茹でた蕎麦は充分なコシがあり、かき揚げもサクサクで、かけつゆもダシが効いてまろやかな味わい。見た目は標準的な昭和の時代のかき揚げそばだが、実際に食べてみるとしっかりと作られたこだわりを感じる一杯であった。昼時は弁当と店内の飲食でてんてこ舞いなのだろう。

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