細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

しっかり八兵衛@東陽町

2009-10-30 | 立ち喰い

東京都江東区東陽4≠T≠P8

かき揚げそば¥500=A生ビール¥400・/span>

東陽町駅近くの立ち飲み屋型の立ち喰いそば店。全席ハイカウンターに丸椅子が設備されていて20人位の収容。自販機で食券を買い店の人に渡すと注文の品を席まで運んでくれる。北海道幌加内産のそば粉を使ったそばは更科風でしっかりとカドが立ってコシもあり僅かにそば粉の香りも感じられた。つゆは関東風の濃い色をした味醂風味の醤油味。かき揚げとワカメと紅白カマボコに小口ネギのトッピング。かき揚げは揚げたてで熱々だが少し油きれが悪かったのが残念。ランチ時の価格設定から考えると立ち喰いそば屋と言うよりは定食屋さんであろう。

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