東京都中央区新川２≠V≠V
冷やしかき揚げそば￥４５０・/span>
「がんぎ」の新川２丁目店。メニューは新川１丁目店と同様で夕方になると日本酒が楽しめる。へぎそばは温かくして食べるより冷たいほうがよりおいしく味わうことができるのではないか。艶々した翡翠色のそばは口当たりが良くモチッとした強いコシを持ち喉越しだって悪くない。タマネギ・ニンジン・春菊に小エビの入った大きなかき揚げも逸品。サクッと揚げたてを食べ易いように包丁で４つに切り分けてくれる。油ぎれが良く熱々をつゆにつけて食べると口一杯に事｡が広がる。この価格でこれだけ味わいを楽しめるのだから「立ち喰い」は止められない。
