夏のトマト

夏のトマトが美味しいね。丹精込めて品種改良して糖度をあげてブランド化されたいわゆる村おこしの商品ではない普通のトマトが旬を迎えて美味しいね。ほとんど捨て育ちで太るだけ太ったような手が入ってないのがいいね。そんなトマトが産直の店に並びだした。


買う気があったら買ってくれといわんばかりにぜんぜん媚びてない。3個くらい入って200円とか恐ろしく安いのも知る人ぞ知るでまたいいんだ。
これがトマトらしくて僕は好きだ。ウスターソースをかけて食べてた昔をおもいだす。いまでは、さすがソースはかけないんだけど沢庵切りして豪快に皿に盛り胡瓜と一緒にしてぽりぽりとがつがつと食べます。サラダというよりおかずが一品増えたという感じかな。夏の食卓には必ずトマトと胡瓜はつきますね。