tarpin翁のスローライフ

福井県奥越地方、季節のたより、ガーディニングなど、
写真日記・・・そして・・・。

雑草の中からにょっきり「つわぶき」色鮮やか。

2018年10月11日 | 季節の便り(北陸、福井)

花の色の話です、

「つわぶき」は、葉の艶が有ることからの花名らしく

葉の色も、斑が入り鮮やかです。

ツワブキは、石蕗、艶蕗とも。

常緑多年草葉柄は食用になる。

 

島根県に「津和野(つわの)」が有りますが

この地名は「石蕗の野(ツワが多く生えるところ)」が由来となっているという。

鹿児島県沖縄県を中心に西日本の一部地域ではフキと同じように

葉柄を食用として食べるようです。

また民間薬として、茎と葉を打撲や火傷に用いたことも

我が家では堅そうで、食べたことはありません。

コメント
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