フィリピン3日目

現地での２日目のお仕事が終了し、ダバオで一番人気の日本料理店に行きました。
お刺身も新鮮でした。枝豆やエビのてんぷらは少々課題が残っているかなぁ。。。

従業員教育の行き届きがしっかりしていました。
別の日本料理店は閑古鳥が泣いていましたが、
お客さまは正直ですねぇ。。。

ごまかすことなく、真剣に対応することが大事だと、改めて気が付きました。


４日目はいよいよ帰国です。
マニラ経由で、１日がかりで関空に行き、到着は夜の８時。
疲れますねぇ。。。

翌日、８日は早速和歌山の南部に出張です。
レポートも作成しなければならず、しんどいなぁ。。。



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