7月2日(日)のつぶやき

スズキ ファンRIDEフェスタ 2017、7/8(土)～9(日)、泉大津フェニックス　多目的広場、受付開始時間9時30分～
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— KOfy (@toyokozy) 2017年7月2日 - 00:16

博多の達磨ラーメンとだるまラーメン

会社の設立10周年記念旅行で九州に行ってきた後任者のＫａさんが、6月27日（火）にお土産をくれました。
北海道でラーメンを食べ歩いてきたラーメン好きと知っているので、博多のとんこつラーメンです。


半生ラーメンで「達磨ラーメン」の4人前セットでした。
どんなラーメン屋さんか調べてみると、「ダルマ」には漢字の「達磨ラーメン」と
ひらがなの「だるまラーメン」があるようです。

達磨ラーメンとだるまラーメンは全然違うお店で一切の接点も無いようです。
牛丼を提供している吉野家と松屋の違いみたいなもののようです。

・達磨ラーメン - [食べログ]

・博多だるま本店 - [食べログ]


「達磨ラーメン」は、昔ながらの伝統のかなりの豚骨臭があるようなので、
福岡以外の人にはちょっときついかもしれないとのこと。。。。。

「だるまラーメン」は、いくつか支店を出しているチェーン店で本店には
有名人も訪れる有名なお店のようで、スタンダードで美味しい博多ラーメンを
食べたい人にはおすすめとのことした。






7月2日（日）のお昼ごはんで食べました。

麺は細めのストレートタイプで典型的な博多ラーメン。
スープはクリーミーなとんこつで、丼に顔を近づけたときは臭みはありませんでしたが、
部屋にはあのとんこつ特有の臭いが漂っていました。

食べた後、まったりと口の中に良い後味が残り、
とても美味しかったです。

Ｋａさん、おおきに！