H30 日本酒シンポジウム開催

今年も山形大学農学部主催の日本酒シンポジウムへ参加。


今年は、米が硬い傾向があると蔵元さんは言ってました。
今後も、酒輸出が増えるそうです。




農協も減反政策終了したのに舵取りを間違うと破綻する時代とうらいです。