野菜たっぷり

先日教えてもらったレシピで、朝、ポタージュを作ってみました。

教えてもらったのは、ホウレンソウのポタージュだけど、アレンジして、かぼちゃで。
私は牛乳がちょっと苦手なので、豆乳で作ってみました。

コーヒーフレッシュを垂らすと…
うーん、見た目も味も、なかなかいい感じ。

こんなふうに、好みでいろいろアレンジを楽しめるのが、手作りの良さだねー。
とてもわかりやすくて簡単レシピなので、これからも、この野菜ポタージュ、いろんな野菜で作ってみようっと。[E:heart01]

昨夜はカリフラワーとブロッコリーをたっぷり入れたグラタン。
野菜たっぷりです。
ブロッコリーは茎の部分も外皮をむいて丸ごと全部使います。
ブロッコリーの茎って、甘くてやわらかくて、グラタンに合うのよー。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

今日は、明日の民謡舞台のリハーサル立会い。
司会を入れてのリハーサルは、６時間半近い長丁場でした！
((ノ)゜ω(ヾ))うひょー[E:sweat01]
体力勝負だわ～

明日は本番。さらに気合いれていくぞ～[E:dash]