みりん風味のマカロニサラダ

モニタープレゼントに当たり、日の出みりん　日の出新味料をいただきました。
この日の出新味料は、アルコール分が１パーセント未満なので
火を使わない料理にも使えます。
優しい甘みとコクが加わるので、マヨネーズに足してマカロニサラダにしてみました。

いつものマカロニサラダよりもほんのり甘みがあり、
美味しさが増すようです。
マヨ＋日の出新味料この食べ方、気に入りました。

材料（2人分）

サラダ用マカロニ　４０ｇ
ロースハム　2枚
きゅうり　1本
日の出新味料　小さじ２
マヨネーズ　大さじ２
黒胡椒　適量（やや多め）

作り方

１　きゅうりを薄切りにして塩もみして、水が出たら軽く絞っておく
２　マカロニを耐熱器にいれ、かぶるぐらいの水をいれてラップをし
　　６００ｗでレンチン（マカロニの袋の表示時間）
４　マカロニをレンジから取り出して１分ほどそのままおいてから水を切る
　　（余熱で柔らかくするため）
３　ハムを食べやすい大きさに切る
４　きゅうり、ハム、マカロニをマヨネーズであえる
５　日の出新味料をなじませて味をととのえ、黒胡椒を加える

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本日の食卓

昨日買った食器をさっそく使いました。
新しい器、嬉しい。

乾杯。