お昼は、珠洲ビーチホテルで能登丼をいただいてきました。
がっつり能登牛！
このステーキが柔らかくて、美味しかった～
器も珠洲焼。
使った輪島塗のお箸をお土産にもらえるのも、能登丼の嬉しいところです。
狼煙の道の駅で。
食後のデザートは、地元特産の大浜大豆を使った豆乳のソフトクリーム。
豆腐そのものの味がして、お醤油をかけずに冷ややっこを食べているような感じの味かな。
豆感いっぱいのソフトでした。
今日は抜群のお出かけ日和。
だーりんと二人で能登一周のドライブに行ってきました。
今日は、だーりんの車で。
いえーい♪
能登半島の突端、狼煙へ。
禄剛埼の灯台へ行ってきました。
ここは能登半島の最先端で、ちょうど外浦と内浦との接点にあたるところ。
「海から昇る朝日と、海に沈む夕日」が同じ場所で見られることで有名です。
海原にせり出した断崖には、明治時代にイギリス人の設計で造られた白亜の禄剛埼灯台があります。
海の青も空の青も、とてもきれいでした。
今日のだーりんの夕飯メニューのリクエストは中華。
麻婆豆腐が食べたいとのことだったので、材料を買いに出かけてきました。
今日の浅野川と梅の橋。
川から吹いてくる風もからりとしていて気持ちいいーーー
豆腐と豚ひき肉、ネギもたっぷり入れて、作りました。
もう一品はエビチリ。
片栗粉をきらしていたので米粉をまぶして、多めのごま油でエビを炒めました。
出来上がり～
結構いい感じにプリプリに出来ました。
こっちにもネギをどっさり、まるまる1本ぶんみじん切り。
今日はどちらも、倍量作って、半分、母屋のだーりんのご両親のところへおすそ分け。
よろこんでもらえるといいな。
マンションのエントランス前の植え込みのタチアオイ。
梅雨に入ったころか咲き始めていますが、華やかで本当にきれい。
下から咲き始めているこの花が、上まで咲くと梅雨明け！なんて昔からいわれているんだって。
今日はまるで梅雨明けしたみたいな気持ちのいいお天気。
本当の梅雨明けが待ち遠しいな。
今日はゆで卵で、ひよこ弁当。
ひよこの頭にちょこっと粗塩をトッピング。
朝ごはんは、ワッフルとフルーツ。アイスコーヒー。
バナナにホイップクリームとコーンフレークを乗せたら…
にょほほ～、おいしっ。
ちとカロリーが気になるが…[E:sweat02]
私もだーりんも1枚ずつだけど、娘はぺろりと朝から２枚も平らげてた！
でも、朝だし、ま、いっか。
気持ちのいい、夏らしい朝です。
今日のお弁当は、茶色が多い。
茶色が多いお弁当って、なんだかカロリーが高そうなんだけど、娘は喜ぶのよね。。。
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*
今日は、ラジオの仕事が終わった後は、駅前のホテルで婚礼司会の打ち合わせです。
ここのホテルは吹き抜けのエントランスロビーに、結婚式を行えるステージがあります。
吹き抜けの階段を下りながら、新婦がお父さんのエスコートで入場するのも特徴です。
とても明るい空間で素敵。
この春から、ブライダルオフィスのバックヤードに通じる扉にセキュリティ強化のための装置が取り付けられたのだけど…
扉を開けるためのＩＤとパスワードと2種類打ち込むのを4回連続で失敗して、大音量のアラームを鳴らしてしまいました[E:sweat02]
ホテルスタッフが走ってきた～(;´д｀)トホホ…
扉を開けるのは失敗したけれど、打ち合わせのほうは、無事、終了しました。
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*
丼ものが食べたいという、だーりんのリクエストで、夜ごはんはカツ丼を作りました。
トンカツのカリッとした食感を残したかったので、熱々のカツを乗せてから、その上に、ふんわりダシで煮た玉ねぎの卵とじをトッピング。
生のヤングコーンを買ったので、オリーブオイルでこんがり焼いて、ウスターソースで。
こりゃうまい[E:heart01]
ドライブの途中、富山の伏木にある、アコースティックカフェ「海岸通り」に行ってきました。
その名の通り、海岸通りにあって、窓からは海が見えるカフェです。
中にはステージがあり、定期的にアマチュアバンドが出演する70年代～80年代のアコースティックライブもひらかれているみたいです。
ハワイコナのストレートコーヒーをいただいてきました。
コナは久しぶり！
スイーツを、だーりんとシェア。
今日も夜、ライブがあるようで、ステージでは準備がすすめられていたみたいだけど、ちょっと時間が合わなくて聴けませんでした。
またいつかゆっくり来て、次回は音楽も楽しんでみたいな。
今日はだーりんは仕事が休みなので、お弁当は娘のぶんだけ。
大学には学食もあるんだけど、お昼時はものすごい列ができるので並ぶのが大変らしく、お弁当が楽ちんでいいそうです。
プーさんのキャラ弁にしようと思ったけど…
…なんか変。
娘に見せたら、「どっかのオッサンの顔かと思った」だって[E:sweat02]…ヒドイ。
次回はもうすこし３Ｄ的な顔にしてみよう。
ちなみにご飯は、昨夜炊いた、ひじき炊き込みご飯。
ちょっと遅くなった父の日で、昨日は実家の両親を連れてお寿司屋さんへランチに行ってきました。
白身好きの父は「ヒラメ、ヒラメ、ヒラメ」と３連チャンでオーダー。
私がいつも「ウニ、ウニ、ウニ」と３連チャンオーダーするのにソックリだった[E:sweat02]
好きな寿司ネタにこだわる変なとこに共通点を感じてしまった。。。
来月は父の誕生日なので、また別のお寿司屋さんへ、ヒラメ×３をしに連れて行こうと思います。
実家で預かってもらっている、チワワのなるちゃん。
きりっと男前[E:heart01]
獣医さんで体型がとてもいい、とプロポーションを褒めてもらえたそうで、うちの父はご満悦でした。
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*
今日のお弁当。
カニカマボコの「香り箱」に卵をからませてピカタにてみました。
生鮭は焼いてから、めんつゆに浸けて、焼きびたしに。
今日もしとしと雨の、梅雨らしいお天気。
今日は、夕方からＭＣ講座の仕事です。
雨です。
梅雨です。
昨日、エスティローダーでもらったリキッドファンデのサンプル、すごくいいかも。
「陶器肌」になります！とお姉さんがきっぱり言っていたけれど、ホント、厚塗りじゃないのにカバー力があって仕上がりがいい感じ。[E:heart04]
今度からファンデ、これに変えたくなった～。
髪がキマって、ファンデのノリがいいだけで、どんなに天気が悪くても、一日気分よく過ごせるような気がする。
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
今日のお弁当は、久しぶりにハムでバラの花を作りました。
この、ハムのバラは、丸い形のつるつるしたハムじゃなくて、ザラザラしたベーコンみたいな形のロースハムを使うと、程よく広がるのでバラらしく、きれいに出来ます。
このハムは、ジューシーで甘みがあって、とても美味しいです。
お弁当箱のなかにバラが咲きました[E:heart01]
ラジオの仕事が終わった後は、デパートへ。
だーりんのお友達あてに贈り物の手配をしに行ってきました。
能登の海鮮一夜干しの詰め合わせを送ってきました。[E:fish]
おかずにも、お酒のお供にも良さそうだし、喜んでもらえるといいなあ。
口紅がなくなりかけていて、先日からリップブラシで掘って使ってたけど、だんだん使いづらくなってきたので、今日はだーりんに1本買ってもらいました。
先日雑誌で見て、ちょっと気になっていた、エスティローダーのリップスティック。
エスティローダーのを買うのははじめてだけど、ピンク系だけでもおそろしく色の種類が多いのでびっくりしました。
いろいろつけてもらって、すっごく可愛い色で、一番気に入ったのがこれ。
サービスで、キャップの部分に名前を彫ってもらえます。
外国のブランドの口紅は、発色がいいので好きです。
モッドピンクシマーという色。
家に帰ってから、アットコスメで見たら、エスティローダーのこの色、「婚活ピンク」といわれている色らしいです…[E:sweat02]
