今日のだーりんの夕飯メニューのリクエストは中華。
麻婆豆腐が食べたいとのことだったので、材料を買いに出かけてきました。
今日の浅野川と梅の橋。
川から吹いてくる風もからりとしていて気持ちいいーーー
豆腐と豚ひき肉、ネギもたっぷり入れて、作りました。
もう一品はエビチリ。
片栗粉をきらしていたので米粉をまぶして、多めのごま油でエビを炒めました。
出来上がり～
結構いい感じにプリプリに出来ました。
こっちにもネギをどっさり、まるまる1本ぶんみじん切り。
今日はどちらも、倍量作って、半分、母屋のだーりんのご両親のところへおすそ分け。
よろこんでもらえるといいな。
マンションのエントランス前の植え込みのタチアオイ。
梅雨に入ったころか咲き始めていますが、華やかで本当にきれい。
下から咲き始めているこの花が、上まで咲くと梅雨明け！なんて昔からいわれているんだって。
今日はまるで梅雨明けしたみたいな気持ちのいいお天気。
本当の梅雨明けが待ち遠しいな。
今日はゆで卵で、ひよこ弁当。
ひよこの頭にちょこっと粗塩をトッピング。
朝ごはんは、ワッフルとフルーツ。アイスコーヒー。
バナナにホイップクリームとコーンフレークを乗せたら…
にょほほ～、おいしっ。
ちとカロリーが気になるが…[E:sweat02]
私もだーりんも1枚ずつだけど、娘はぺろりと朝から２枚も平らげてた！
でも、朝だし、ま、いっか。
気持ちのいい、夏らしい朝です。
