【動画】台湾の鼎泰豊(ディンタイフォン)あの薄さは
こうして作られる!本場の小籠包の皮の伸ばし方にうっとり

台湾小籠包の超有名店、鼎泰豊(ディンタイフォン)、
美味しさと上質なサービスで有名です。
観光客だけじゃなく、台湾の人も通うお店。
その鼎泰豊(ディンタイフォン)の小籠包の皮の伸ばし方を動画で
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手元、木の棒だけじゃなく、薄い木の板も手元にあてているのが分かりますか?
こうして、あの小籠包のスープが見えるほど薄~い皮が出来上がるのです!
お味はぜひぜひ、台湾で♪
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