春一番のＢＢＱ

長女夫婦が帰省したので、今日は今年初めてのＢＢＱを車庫ですることにしました。

車庫に薪ストーブがあるので薪を焚くと快適な場所になります。

夕方からＢＢＱを始めたのですが換気扇をつけていないのでちょっと煙たくなってしまうのですが、煙が充満するとシャッターをあけて排煙するとスッキリします。

ＢＢＱのお肉は知り合いからいただいた「白老牛」です。


外はまだまだ寒い日が続いていますが、薪ストーブ焚いて温かい場所で美味しくいただきました。