昨日に引き続き、こちらのケーキ。「タルトタタン」の存在自体は存じていたものの、実際にこの目で見た事はなく１度食べてみたいと思っていたのである。何せ、林檎大好きっ子なものですから。見た目的には林檎バージョンの「ミルクレープ」のようになっているのだけれど、食べてみると、まさしく林檎のミルクレープになっているのだった。チーズケーキと同じく下に敷かれたタルト（パイ？）の上に、甘味と酸味が絶妙な煮林檎のスライスが重なり合っているのだけれど、これがもう、食感がシャッキシャキでめちゃくちゃ美味しいのである。これは本気でヤバイ！！今迄にこんなにも美味しくシャッキシャキの煮林檎を食べた事があるだろうか。人それぞれの好みがある故断言は出来ないものの、食べてみる価値大である。激しくオススメ★
