◆セイイチロウ・ニシゾノ／アイスワインのマカロン・ショコラ◆

先日のショコラも非常に美味しかったのだけれど、今回はこちらを買ってみる事に。生地とガナッシュの両方に、カナダのアイスワインが練り込まれたマカロンになっているのだけれど、ショコラの風味と共に感じられるアイスワインの風味が大人のお味を醸し出しており、非常に美味しいのだった。マカロン好きにはたまらない。